ねばねば大好きcanacoというわけで…
ねばねばしりーず
今日ゎ長芋!
一番好きなのゎ納豆なんだけど…

ウゥゥゥッ
長芋

その前に…
ちょっとだけお話させて

昨日ゎずぅぅぅっと行ってみたかった
広尾の鉄板焼きのお店に念願叶ってお食事に行くことができました!
それだけでも…
大満足だったのに…
その後、大社長ゎ西麻布のBar、六本木のLiveHouseに連れて行ってくれました!
ありがとうございます

話ゎ戻りますが…
鉄板焼き
サーロインステーキに長芋
伊勢海老におくら
が添えてあったのです!

その長芋の焼き加減にも感動しました!
ちゃんと美味しさを引き出す焼き加減なんです!

でっ・・・今日ゎ長芋

ねばねばの秘密「ムチン」ゎ
肌荒れ・新陳代謝もよくしてくれてダイエットにも効果があるんです!
女性におすすめの健康野菜です

ジアスターゼ「消化酵素」ゎ
消化促進効果があります!胃がもたれるのを防ぎます!
一緒に食べたものの消化も助けてくれる優れもの

デモデモ

熱に弱いんです…
本当ゎ生で食べたほうが…ジアスターゼたくさんなのです!

アトアト!

長芋すったりすると…
手がかゆくなるのは長芋にある結晶が皮膚を刺激するから!
なので・・おててに塩や酢水をつけて皮をむいたり、すったりするのをおすすめしまぁす!

おいしい長芋の選び方
表面の皮にはりがある
ずっしり重い
カットしてあるものは切り口が白いもの

冬場だと新聞紙に包んで冷暗所で3ヶ月くらいは持ちますが…
切ったものゎ紫の筋が見えてきたら…
おいしさ落ちてます…
カットしたら早めに食べるか、すって平らにして冷凍にして冷凍庫に!

長芋商品見つけました!
長芋の焼酎ないかなぁ・・・と思って探してたら!
ありました!
あとついでに!長芋パン・長芋発泡酒も見つけちゃいました!
お取り寄せしてみます!

個人的には長芋のお漬物が大好きで大好きで仕方ないのですが…

本当に…刻んで入れるだけの簡単レシピですが…
canaco長芋クッキングゥ

チャララッチャチャチャタン♪タララッタンタタラン♪チャララッラッラッラッパンパンランランタッタッタァ♪
(一応三分クッキングのミュージックをカタカナで表現してみました!汗)

長芋ハンバーグ
ハンバーグを作ってる人に!刻んだ長芋を入れてくれ!と頼むだけ!
まぁ・・・出来上がり♪
サクサク食感がたまらない!長芋ハンバーグのできあがり♪コレゎちょっとズルイ!

なので・・・

真空パックのハンバーグを買ってきて…
まずお湯で温める
  ↓
長芋を小さく刻む
  ↓
フライパンに長芋とハンバーグをのせて焼く!(ハンバーグに長芋を押し入れてもOK!
結構強引・・・
  ↓
こげめがついたらできあがり!

長芋巻き
かんぴょうまきのかんぴょうの部分を長芋にする!
こんなcanacoですが…
ご飯を炊くことくらいはできます!
でも…ご飯を炊くのも面倒!という方ゎ・・・
かんぴょう巻き買ってきて。まずかんぴょうだけ食べちゃう!
でっそこに長芋をつっこむ
完成♪

長芋チーズスティック
餃子の皮にチーズと長芋の千切りをのせ・・・巻く!
チーズがとろけてもでないように!スティック状に!
  ↓
オーブントースターで2分
出来上がり
おつまみに最高です!
チーズゎとろけるチーズでもクリームチーズでも何でもOK!
お好みでブラックペッパーやわさび、味噌などいろいろ味付けもできちゃう!

簡単です!
今日ゎスーパーで餃子の皮・長芋・チーズ・ビール・ワインを買って帰りましょう♪
すごい料理ができる人みたい!

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