68de0b84.jpgあっ

昨日よりもっ…二文字増えてる!
と思った方

大正解

五法を追加しましたぁ♪

サテサテ
この五味五色五法に関して
今日ゎお勉強です♪

って言っても…
めっちゃ簡単です!笑

五味五色五法とは…?

 実は・・・日本料理の定式なのです

今や…ファーストフードやコンビニがたくさんあり!
食事できますが…

やっぱり!

日本人の基本ゎ和食でしょう
 モチ…五味五色五法ゎ中国の古い陰陽五行説からきたものですが!

昔は日本でも!

五味…甘・辛・酸・塩・苦
五色…赤・青・黄・黒・白
五法…生・煮・焼・揚・蒸

これらを組み合わせて美味しいだけではなく…バランスの良い食事を!
 という意識があったのです!

メリット
 栄養バランスが良い・味が良い・見た目が美しい

この週末は栄養のとれた健康的な食事を五味五色五法を利用してとってみては

いかがですか?

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